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Quest’estate abbiamo accolto con grande piacere la troupe di Linea Verde in visita nella nosta azienda. La puntata riguardava la salvaguardia e la coltivazione di sementi antiche, che all’interno della nostra conduzione agricola stanno assumendo un ruolo di primissimo piano. Abbiamo passeggiato con Daniela Ferolla sui nostri terreni, incontrando le oche al pascolo e la mietitrebbia in azione sotto la guida di Domenico Francone, che con il marchio “La Collina Biologica” produce farro e grano Senatore Cappelli da cui ricava pasta artigianale di altissima qualità.
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